环境高温导致的热应激会对奶牛瘤胃结构和功能造成负面影响，进而影响其生产和健康，给养殖业造成经济损失。

热应激会影响奶牛的采食量

环境温度超过26℃时，奶牛采食量会随着温度升高而下降，在40℃时，采食量可能会下降40％，而且不耐热的奶牛会基本停止采食。热应激条件下的山羊采食量会下降22%-35%。采食量的下降，直接影响动物健康并导致动物生产性能的下降。

热应激会影响奶牛的瘤胃PH

瘤胃液PH是动物自身的一项生理指标，对维持瘤胃内环境稳态起重要作用，一般维持在5.8-6.8，瘤胃能够正常发酵。 热应激条件下，瘤胃液PH通常会有所降低，并且容易产生酸中毒。引起动物体消化障碍，进而影响奶牛的瘤胃功能和健康状况。

热应激会影响奶牛产奶量

荷斯坦奶牛乳蛋白含量也随着气温的升高逐渐降低，温度每升高1C，蛋白合成量下降0.01kg。当温湿指数THI>72时,每增加一个单位，泌乳量降低0.2 kg，乳脂和乳蛋白合成量分别降低0.012kg和0.009 kg。乳脂率也会下降。同时，牛奶的干物质含量也会下降。

如何缓解奶牛热应激呢

1、 减少奶牛养殖密度，提高舒适度。

2、 遮阴，开启风扇进行降温。

3、 优化日粮结构，日粮中添加华昌动保生产的丝兰提取物