反刍动物养殖中，瘤胃健康状态是决定反刍动物健康状态的重要因素，也是影响养殖效益的重要因素。而丝兰提取物在反刍动物中的应用非常广泛，大多关注点也是因为丝兰提取物有助于改善瘤胃，尤其是对瘤胃原虫、微生物菌群等有重要影响。

丝兰提取物的主要有效成分为丝兰皂苷、丝兰多糖及丝兰多酚。关于丝兰皂苷对瘤胃微生物菌群影响，有如下研究：

丝兰皂苷对瘤胃微生物菌群的影响

丝兰皂苷对瘤胃原虫的影响大量研究证实，许多皂苷或富含皂苷的植物对瘤胃原虫具有抑制作用。其中Valdez研究表明，添加丝兰皂苷后原虫的数量减少，同时细菌的数量略有增加。Wal-lace利用体外实验也证明丝兰皂苷能够抑制瘤胃纤毛虫的生长；Hristov等（1999）报道，丝兰皂苷降低了青年母牛瘤胃原虫的数量。日粮中添加2%和4%的苜蓿皂苷可使绵羊瘤胃原虫数量分别减少34%和66%（Lu和Joyrnal，1987）。

丝兰皂苷对瘤胃细菌和真菌的影响

在高精料日粮中添加丝兰皂苷会减少酸中毒的发生率（Russell和Rychlik，2001）。纯培养实验表明，丝兰提取物中的甾体皂苷对真菌的活性具有抑制作用（Wang等，2000）。研究表明，丝兰提取物中的甾体皂苷对纤维分解菌的活性具有抑制作用，研究表明，皂苷对瘤胃细菌的影响具有种类依赖性，生产中可以利用皂苷对瘤胃代谢进行调控。

丝兰皂苷对瘤胃产甲烷菌的影响

Hess等（2003）纯培养实验表明，在去原虫状态下无患子能够减少甲烷的产生，但对甲烷杆菌的数量没有影响，表明皂苷可能直接影响了甲烷杆菌的活性。皂苷对瘤胃产甲烷菌的抑制效果与日粮中皂苷的水平和日粮组成有关。

综上所述，丝兰皂苷能有效控制瘤胃微生物菌群的组成和数量，从而进一步调控瘤胃发酵，提高反刍动物生产效率，减少环境污染，提高反刍动物养殖效益。