丝兰提取物作为抑制氨气释放或者除臭作用的饲料添加剂，已经被广泛应用于畜禽生产中。目前国内关于丝兰属植物提取物在蛋鸡上的应用研究较少，已有的研究主要集中在减少氨气的产生方面 。本试验研究丝兰属植物提取物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响，为其实践应用提供理论依据。

试验设计

180只“农大3号”蛋鸡随机分成4组，每组3个重复，每个重复15只鸡，分别饲喂添加不同剂量丝兰提取物的日粮。

对照组（Ⅰ组）：玉米-豆粕型基础日粮；Ⅱ组：基础日粮+60 mg/kg丝兰提取物；Ⅲ组：基础日粮+120 mg/kg丝兰提取物；Ⅳ组：基础日粮+180 mg/kg丝兰提取物。日粮组成及营养水平见表1。

饲养管理

3 层阶梯式笼养，自由采食和饮水，自然光照辅以人工光照，光照16 h。各组饲养条件一致，采用常规免疫程序进行免疫接种。预试期1周，正试期6周。

实验结果

由表3可知，Ⅲ组蛋形指数与对照组之间差异不显著（P>0.05），Ⅱ和Ⅳ组蛋形指数与对照组相比差异显著（P<0.05），Ⅱ和Ⅳ组蛋形指数显著增大。

由表4可知，各组蛋壳颜色L值之间均与对照组表现出显著性差异，其中Ⅱ、Ⅲ组蛋壳颜色L值显著低于对照组（P<0.05），Ⅳ组显著高于对照组（P＞0.05）。各组蛋壳颜色 a 值之间没有显著性差异（P>0.05）。蛋壳颜色b值Ⅱ组与对照组之间差异性显著（P<0.05）。

由表5可知，Ⅱ组蛋重与对照组之间差异不显著（P>0.05）。蛋壳重方面，Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异不显著（P>0.05），Ⅱ、Ⅲ组与Ⅳ组之间差异显著（P<0.05），Ⅳ组较Ⅱ组显著减小（P<0.05）。 关于蛋黄重，Ⅱ组与对照组之间差异不显著（P>0.05），Ⅲ、Ⅳ组与对照组之间差异不显著（P>0.05），Ⅲ、Ⅳ组较Ⅱ组显著降低（P<0.05）。 各组蛋壳相对重、蛋黄比率之间没有显著性差异（P>0.05）。

结论

在日粮中添加丝兰提取物在一定程度上提高了蛋鸡的生产性能。