丝兰提取物主要含有皂苷、多糖和多酚三种有效成分。

皂苷具有表面活性剂的特性，能够降低细胞表面张力，刺激免疫细胞反应，从而促进抗体的生成以提高动物机体免疫；

多糖与氨气有非常强的亲和力，因此可以结合氨气，抑制氨的危害，并将氨转化为无害的氮化物被机体利用，从而维持肠道的酸碱平衡，促进肠道菌群的稳定和消化酶发挥作用；

多酚具有抗氧化和抗炎症的作用，其抗氧化作用主要表现在：可以使活性氧自由基消除，阻止脂质发生过氧化反应，使金属离子整合，同时使细胞内的抗氧化防御系统被激活，避免身体细胞和各个组织受到损害；此外，还可以延长机体内其他抗氧化剂的作用时间。

在反刍动物瘤胃中含有功能特殊、种类繁多的微生物（包括原虫与细菌），这些微生物不仅能够协助动物消化各种精、粗饲料，还可以协助动物合成蛋白质、氨基酸、多糖和维生素等物质，最为重要的是这些微生物可以利用非蛋白氮（NPN）合成饲料中容易缺乏且对动物生长和生产极为重要的微生物蛋白质（MCP）。反刍动物对精、粗饲料的降解是瘤胃微生物的总量起主要作用。

李国祥等（2008）研究表明，随着丝兰提取物添加量的逐渐增加，培养液中氨态氮（NH3-N）浓度、原虫数目及甲烷（CH4）的产气量均呈下降趋势，而丝兰提取物不同的添加水平使微生物的组成表现出了一定的波动。

刘春龙（2004）研究饲粮中分别添加100、200、300mg/kg的丝兰提取物对绵羊瘤胃发酵以及饲粮中养分消化的影响，结果表明，随着丝兰提取物添加水平的上升，饲粮中的干物质（DM）、有机物（OM）、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）的降解率呈上升趋势，其中添加300mg/kg组与对照组相比，NDF、DM、OM的降解率和消化率差异显著，对ADF的消化率有一定影响，但差异不显著；pH总体变异随时间的推移有变缓的趋势，且各处理组各时间点的pH均正常；平均原虫数随着丝兰提取物添加水平升高表现出下降的趋势。

Lovett等（2006）研究在饲粮中添加丝兰提取物对奶牛泌乳性能和瘤胃发酵参数的影响，其结果表明，早期喂饲丝兰提取物对产奶率和消化率没有影响，但对奶牛瘤胃发酵特性产生影响，因此产奶效率提高，且添加量为25、50mg/kg时极显著地减少了总挥发性脂肪酸（VFA）的浓度。

田丽新等（2014）研究结果表明， 在奶牛人工瘤胃液中添加 100、200 mg/kg丝兰提取物，乳中体细胞数（SCC）和尿素氮（MUN）含量显著降低，牛奶乳脂率、乳蛋白率、乳中总固体物质含量显著提高，改善了乳品质；此外，还可以提高营养物质表观消化率， 增强机体免疫能力和抗氧化功能。 

在牛饲粮中添加丝兰提取物能提高机体免疫能力和抗氧化功能，可能是因为丝兰提取物的添加使瘤胃中原虫数目降低，减轻了原虫周转引起的可利用蛋白的损失（Jouany，1989），同时还维持了瘤胃微生物环境的稳定。 因此，丝兰提取物可作为一种添加剂应用在牛生产中。

文献来源：陈丹蝶,黄艳玲,XI Lin.丝兰提取物在动物饲粮中应用的研究进展[J].中国饲料,2020,(03):46-50.DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20200309.