随着水产养殖业的规模扩大，养殖密度的持续提升，对池塘的投入亦随之增加。这种趋势容易导致养殖水体的负荷加重，甚至超出其承载极限，进而破坏水体的理化指标，导致水质恶化。

水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的大量累积，引起水体溶氧急剧下降、有害气体增多，有害细菌和条件致病菌大量滋生，造成养殖鱼的体质下降，抗应激能力差，易导致各种病原菌的侵袭，造成养殖鱼疾病的大量暴发且难以控制，最终给养殖户带来严重的经济损失。 

丝兰提取物被用于畜禽水产饲料中以改善养殖环境，提高动物健康状况和生产性能，可产生良好的经济效益和社会效益。

Tidwell 等 1992 年首次发现丝兰提取物可明显降低淡水鱼养殖环境中的总氨氮水平。

Ho 和 Chien 试验表明, 和对照组相比, 丝兰提取物能降低活鱼运输的海水和淡水中总氨氮水平。

在对虾养殖中, 丝兰提取物也被证实具有明显的降低水体总氨氮的效果。除降低水环境氨氮含量的作用之外, 丝兰提取物也被证明对养殖动物具有生长促进效果。

El-Saidy 和 Gaber 报道在尼罗罗非鱼饲料中添加丝兰提取物, 尤其是在高密度养殖环境中可作为生长促进剂来提高生长性能和饲料利用。

Gaber 报道在尼罗罗非鱼饲料中补充添加丝兰提取物可增加全鱼蛋白含量。