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畜牧应激及丝兰提取物(优兰宝)的抗应激作用

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畜牧应激及丝兰提取物(优兰宝)的抗应激作用

发布日期:2021-05-26 作者: 点击:

“应激”是畜牧生产中经常听到的一个词语,“应激反应”是一种常见的畜禽生理反应,由于“应激”所造成的畜禽生长繁殖性能下降和经济效益的降低,已经越来越受到畜牧养殖场的关注。

对畜禽来说,“应激”本身不是一种病,但却是一种或多种病的发生原因;而且,如果应激反应发生的时间过长,不论程度强弱都可能影响动物健康甚至导致死亡。所以,畜禽养殖生产上,会采取各种措施来尽量避免“应激”的发生。

众所周知,引起动物“应激”的原因是多方面的。常见的应激源基本可以归纳为以下几类:

①环境应激:如过冷过热、噪音、畜舍氨气、湿度、光照、垫料、地面粗糙等;

②管理应激:如分群、捕捉驱赶、断奶、去势、剪毛、断尾、修蹄、运输、打斗、惊吓等;

③饲喂应激:如日粮营养水平、日粮类型、给料饮水方式的突然变化、饲料污染等

④疫病应激:如采血、检疫、预防、疫苗接种等;

⑤遗传应激:其实,有些应激还与动物的遗传有关,比如奶牛耐寒怕热,猪皮下脂肪厚、不利于散热;家禽缺乏汗腺;家兔皮毛厚密,还有高产应激等等。

动物受到强烈的应激后,在神经内分泌系统的代谢调节下,会发生一系列的非特异性的生理反应,以维持体内生理生化过程的平衡,我们称之为“一般适应综合症”,这个过程可分为三个阶段:①警觉阶段 ②抵抗阶段 ③衰竭阶段

如果应激源的强度超过机体的调控防御能力,则动物会表现出各种营养问题,肾上腺皮质肥大,营养贮备耗竭,体重急剧下降等,导致动物的死亡。

在此调节过程中,动物体内明显变化的是两种物质——糖皮质激素(主要为皮质醇)和儿茶酚胺,这两者对免疫系统功能都有影响,它们作用于机体的各组织,促使机体蛋白质分解,从而导致畜禽出现免疫功能和生长繁殖性能下降。

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“应激”对动物的影响是多方面的,大致归纳如下:

①采食量下降:食欲降低,严重时甚至诱发神经性厌食症。

②免疫力下降:主要是由应激状态下产生的大量的皮质醇导致的;皮质醇几乎对所有免疫细胞都有影响(包括淋巴细胞、巨噬细胞等),导致动物易被感染,严重的会造成传染病流行。

③生产性能降低:皮质醇分泌的增加,会影响蛋白质合成,饲料转化率降低....导致动物生长缓慢甚至停滞,生产性能下降,比如产蛋产奶量降低、出现PSE肉、DFD肉等。

④繁殖力下降:应激会使动物的性激素分泌减少,比如促卵泡激素(FSH)、促黄体素(LH)、催乳激素(LTH)等,这会导致幼年动物性腺发育不全、成年动物性腺萎缩、性欲减退、精子/卵子发育不良等,并可影响胎儿发育,造成早期吸收、流产、胎儿畸形或死胎。

⑤心理反应:主要表现在动物的情绪和行为上,比如出现愤怒、痛苦、恐惧、抑郁等,行为上表现为攻击、逃避、不动等。

应激是随时都在发生的,那么我们该怎样去减轻或者避免应激所带来的危害呢?

(一)培育抗应激品种 动物对应激的敏感程度与遗传基因有关,通过育种方法选育抗应激品种,淘汰应激敏感动物,建立抗应激种群,这是根本解决动物应激的重要方法,遗传育种中常用的选育方法如氟烷测试。

(二)改善养殖环境,提高饲养水平 如合理设计畜禽房舍,夏防暑、冬保温,降低养殖密度,粪尿及时处理,及时通风换气、防止空气污浊刺激,合理光照,转群、运输、兽医防治的实施要得当等。

(三)加强营养,针对防治 应激状态下,动物神经体液调节系统紊乱,机体贮备耗竭,呈现严重的营养不良;通过合理调控配方,提高动物采食量以改善其营养体况;强化抗应激的营养素和添加剂,减轻应激反应,降低应激伤害。

常用的抗应激类营养素/添加剂有:①糖类:植物多糖、葡萄糖;②维生素类:维生素C、维生素E等;③矿物元素类(钙、镁等);④有机酸类:柠檬酸、苹果酸等;⑤中草药或天然植物提取物等。

畜禽抗应激,推荐使用丝兰提取物产品“优兰宝”。

优兰宝,是由山东华昌动物保健品有限公司生产的一种天然的功能性营养增强剂,所用原料是源于北美洲(墨西哥与美国西南部)半沙漠地带的麟凤兰植物,主要三大成分——丝兰皂苷、多糖、多酚(白黎芦醇和麟凤兰多酚)。

优兰宝是如何发挥抗应激效果的呢?具体有哪些抗应激表现?

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优兰宝发挥抗应激作用主要依赖于其中的丝兰皂苷,通过上图不难发现,丝兰皂苷属于皮质醇的结构类似物。上文提到,应激反应中过量的皮质醇会对畜禽引发一系列的应激伤害;丝兰皂苷作为类固醇物质,它可以与皮质醇竞争同一受体结合位点,进而阻断应激条件下皮质醇引发的级联反应,减轻应激对畜禽造成的危害。

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另一方面,丝兰提取物的抗应激作用还体现在“降氨除臭”效果上。

众所周知,畜禽养殖生产中,饲养密度过高而导致的高水平氨气、硫化氢等有毒气体,会严重污染畜舍环境,并对人和畜禽的皮肤、呼吸系统、粘膜等产生严重损伤:氨气易溶于水,穿透肺泡进入血液,会将血红素变成正铁血红素,降低血红蛋白的携氧能力,从而降低畜禽的生长繁育性能;高浓度的氨气更会引起粘膜引发一系列的炎症反应,导致畜禽的高发病率和高死亡率。

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而丝兰中的多糖成分可以结合氨气,形成无害稳定的含氮化合物,一部分被有益菌利用转化为菌体蛋白,一部分排除体外;而丝兰多酚不仅可以结合氨气,还能够通过影响硫酸盐还原菌的活性减少硫化氢生成,同时能够减少脲酶的产生和活性,从而大大降低畜禽产生氨气的速率。由此可见,通过使用优兰宝,一方面减少了氨气、硫化氢等刺激性气体的生成,另一方面结合已经生成的氨气,降氨除臭,可明显减小氨气等有毒有害气体对畜禽的伤害。

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通过以上分析不难发现,优兰宝——丝兰提取物作为一种饲料添加剂,可以通过阻断应激过程,降低氨气危害,改良肠道健康,增强机体免疫力等作用,避免或者降低养殖生产中的应激危害,增加畜禽抗应激的能力,是畜禽养殖生产中实现“降氨除臭,减少应激,降本增效,节能减排”的优选产品。

本文网址:http://www.huachangbio.com/news/823.html

关键词:丝兰提取物,畜禽应激,优兰宝

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